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【家常的红烧排骨怎么做 家常红烧排骨怎么做】1、首先把锅里放入菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒,
2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖 , 然后加入刚好淹没肋排的开水,
3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右 。
4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁 。
5、最后一道美味的红烧排骨就做成了 。
如果有人喜欢吃糖醋排骨的话,可以加入醋,糖需要多放一些 。
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