文章插图
1、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高 , 可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
2、健脑美容
由于丝瓜中维生素B等含量高 , 有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能 , 能美容去皱 。
3、抗病毒、抗过敏
【丝瓜炒有什么好处】丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用 , 在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸 , 其有很强的抗过敏作用 。
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