腊肉保质期多长时间


今年熏了很多腊肉,请问腊肉保质期多长时间?
【腊肉保质期多长时间】
腊肉的保质期一般为3-6个月 。
一般在冬天,温度低,湿度不高 。如果打算在两周内吃完,则不需要放入冰箱 , 放在通风、阴凉的地方即可 。如果需要长期存放,可以将腊味进一步烘烤晾干,根据食用量装入保鲜袋,放入冰箱冷冻室 , 一般可以保存六个月 。

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