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蒸生蚝可以做成清蒸生蚝、蒜蓉蒸生蚝、粉丝蒸生蚝等,以清蒸生蚝为例,共分为4个步骤,以下是做清蒸生蚝的详细操作:
操作/步骤
1
撬开生蚝
在生蚝中找个缝隙,用刀把蚝一个个撬开,洗净备用 。
【怎么蒸生蚝 怎么蒸生蚝好吃,蒸多长时间】2
蒜头切片
蒜头切片 , 每个生蚝上放入适量蒜片 。
3
蒸6-8分钟
提前烧开一锅水,把备好的生蚝放入锅内蒸6-8分钟 。
4
完成
生蚝夹着蒜片点一下酱油或芥末酱油即可 。
END
总结:
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