腊肉淋雨了有没有关系


刚刚下雨了,把我晾在外面的腊肉淋湿了,请问腊肉淋雨了有没有关系?

如果腊肉弄湿了也没关系 。
因为淋雨的腊肉之后表面的盐会被稀释,但不会影响腊肉的味道 , 就更吃腊肉的时候,还需要用水清洗腊肉的表面,这是同样的道理 。
【腊肉淋雨了有没有关系】但是淋过雨的腊肉储存时间会缩短,容易发霉,需要尽快食用完 。如果不能即使吃不完 , 可以把腊肉表面的水风干,放入冰箱冷冻,这样可以延长存储时间而不会造成损坏 。

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