最近想自己在家里做一点腊肉 ， 那腊肉腌咸了怎么补救？
【腊肉腌咸了怎么补救】1、盐水浸泡：如果腊肉腌得很咸的话，那么在烹饪之前可以先将腊肉用盐水浸泡一下，多换几次水，这样可以促进腊肉的盐分溶解到水里，从而降低腊肉的咸味 。
2、多煮两遍：另外，也可以将腊肉放到锅里面用开水多煮几遍，然后再将煮腊肉的水倒掉 ， 但是这样同时也会将腊肉中的油脂煮出来，从而会影响到腊肉的口感 。
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