腊肉有哪些保存方法?
1、悬挂保存
把腊肉悬挂在阴凉通风的地方,避免阳光直射,可以保存至少三个月 。
2、冷冻保存
【腊肉保存方法】把腊肉用保鲜膜包好放进冰箱冷冻室中保存,可以保存一年左右的时间 。
3、密封保存
将腊肉切片后放入白酒中浸泡15分钟,再将其装进干净的坛子中进行密封保存,可以保存半年左右的时间 。
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