腊鱼吃多了好吗


最近很喜欢吃腊鱼 , 腊鱼吃多了好吗?

【腊鱼吃多了好吗】腊鱼少量吃一点对身体是有好处的 , 但是不建议大量吃 。
腊鱼在腌制的过程中需要大量的食盐腌制,在腌制的过程中会产生亚硝酸盐、苯并芘等致癌物 。
此外腊鱼腊肉里面含有大量的盐分,高盐分会让人的血压升高,而且还会对胃黏膜造成损伤 , 所以是不建议大量食用的 。

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