油菜饼做肥料不发酵有效果吗 _油菜

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油菜饼在不发酵的情况下作肥料，虽然可以给农作物提供一定的养分，但是会给农作物生长带来很大的害处，其肥效也会比发酵过后的差很多，总体上来说是弊大于利。所以，在生产上还是建议对油菜饼充分发酵后作肥料使用，这样既不会发生毒害，又能充分利用饼肥的营养。

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在生产中，也许您也见过不少类似的情况。很多菜农或果农对饼肥不太了解，也为了图省事，将粉碎后的油菜饼等不经过发酵处理，直接施于菜园或果园。就是现在小编身边还有不少农户还会这样操作，他们认为油菜饼在田间也会发酵，并且营养也不会丢失，更重要的是这样操作还能省工省时。其实这种认识和操作是错误的！
要对饼肥有个清晰的认识，先要了解什么是饼肥，饼肥有什么用？

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饼肥并不只有题主所提到的油菜籽饼肥，其他如大豆、花生、蓖麻子等油料作物经过榨油之后，剩余的下脚料油饼，都可以做饼肥施用。因为这些农作物在大部分油脂脂肪被压榨之后，剩余的油饼还含有大量的营养物质（有机物，大量元素氮、磷、钾以及中微量元素钙、镁等），施用到农作物土壤里既能起到改善土壤的作用，又能提供大量的营养元素，提升农产品的产量和质量。
那么，为什么建议饼肥发酵后再施用呢？

就是因为油菜饼等油料作物的油饼含有大量的有机质，其发酵分解会产生很多种酸类物质。如直接施于土壤中，这些酸性物质会妨碍农作物根系的生长发育，特别是沙质土壤。可是经过发酵后的饼肥，这些酸性物质会被再次发酵分解为可被农作物直接利用的养分，从而避免酸害的发生。
再者就是，未经发酵的油菜饼等，养分都是农作物不能直接利用的有机态，只有经过充分发酵腐熟，才能转化为能被农作物吸收利用的养分，从而提高了对饼肥的利用效率。
还有很重要的一点就是，未经发酵的油菜饼直接施于农作物土壤里，会进行发酵分解，期间可产生大量的热量，极易造成农作物的烧根、烧苗等现象。

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当然，还有人这样咨询过小编：我能不能把油菜饼埋的离果树远一点？的确，这样可避免造成农作物的烧根，但是这样还是会有一个弊端，油菜饼等直接埋入土里，其发酵分解也需要一个较长的过程，等其在田间彻底腐熟时，你的果树可能错过了吸收利用的最佳时机。再者，离你的果树较远，果树对其吸收利用率也不高，会造成饼肥养分的浪费。
接着，小编给大家介绍一下油菜饼（其他油料作物油饼也适用）的发酵方法
可把新榨后的油菜饼进行适当晾晒，以便晾干后粉碎。粉碎可用小型粉碎机，也可人工捣碎。之后把粉碎的油菜饼与适量的有机厩肥一块堆积一个月左右（冬季），也可加入适量的发酵菌剂（农资店有卖，使用量要按照产品说明进行）。然后用塑料薄膜盖严实，这样既能促进发酵，又可避免招来苍蝇。夏季发酵可短些，二十天左右即可。在发酵过程中，需每周进行翻动一次，这样可使发酵均匀。