油条面和好为什么放冰箱里 油条面和好要放冰箱吗


油条面和好为什么放冰箱里 油条面和好要放冰箱吗

文章插图
1、炸油条的面和好了不要立即放入冰箱 , 一定要等他发酵一会儿之后 , 发酵好后在你觉得不需要发酵之后 , 放入冰箱冷藏 , 到你需要炸的时候 , 再放入油锅里面炸即可 。
【油条面和好为什么放冰箱里 油条面和好要放冰箱吗】2、和好的面不要立即冷藏 , 要发酵足够的时间以后 , 再放入冰箱 , 放入冰箱冷藏是为了抑制她发酵 。

    推荐阅读