荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗


买了荸荠,不想煮着吃,请问荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗?

不能 。
【荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗】食盐有消毒杀菌的作用,但是这并不代表食盐可以杀死寄生虫,寄生虫不是食盐可以杀死的,想要彻底的杀死寄生虫还需要煮熟才行,寄生虫虽然生存能力强 , 但是并不耐高温,因此,从健康的角度来说 , 荸荠最好彻底煮熟后再吃 。

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