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【菜还热放到冰箱会有什么影响 热菜放冰箱会变质吗】1、热菜放冰箱不会变质 。食物变质的首要条件是细菌滋生 ， 冰箱环境里的温度是抑制细菌的 ， 故而很多热菜放在餐桌上 ， 在夏天是会变质的 ， 但是放在冰箱里 ， 一晚上不会变质 ， 第二天依旧可以吃 。
2、把热菜放入冰箱后会提升冰箱内的温度 ， 冰箱就要开始降温 ， 会增加用电量 。
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