手里沾有紫色玉米的汁水，发觉以后马上用香皂洗去就可以 。假如沾有时间比较长，能够在手里喷一些卸妆液，再轻柔擦洗，就可以简单清除手里的紫色污垢 。紫色玉米会褪色，是由于玉米里含有丰富多样的植物色素和原花青素，但是对身体没有伤害 。
吃紫色玉米手怎么洗掉
紫玉米也叫黑玉米，是安第斯山的原生植物，具备非常高的酚化学物质和原花青素 。紫玉米是玻利维亚独有的一个玉米种类，玉米棒及粒均是紫色，早就在印加前阶段就会有栽种，玻利维亚的安第斯山人把它制成饮品来食用，称为“Chicha Morada” 。
此类饮品已经成为本地安第斯山人日常饮食搭配不能不可或缺的一部份，而且由于该饮品含有酚化学物质，促使其具有健康性和营养缺乏症，进而日益受到重视 。据检验，紫玉米含有十八种氨基酸，并含有身体所必须的21种营养元素和丰富的维生素及其天然色素，尤其含有防癌原素硒，提高智商原素锌及其铁和钙等，并且口味极好，既软又嫩 。
紫玉米褪色属于正常情况，是由于玉米中含有的原花青素在烧煮时溶解出去，将水染上了紫色 。实际上，许多蔬菜水果例如紫番薯、红色荠荠菜在烧造时都会发生褪色状况，这都很正常 。紫色玉米的黑色素基因遗传非常复杂，生产制造上大体有几种情况：种皮紫色、胚乳紫色或种皮和胚乳都是有紫色，其色是纯天然植物色素 。
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