文章插图
1、干辣椒100克,姜50克,蒜50克 。
2、干红辣椒用水泡软;姜蒜切末;
【贵州糍粑辣椒制作方法 贵州糍粑辣椒油的做法】3、分两次加入料理机;搅碎即可;
4、炒辣子鸡的时候放一些 。炒出来的辣子鸡特别香 。
5、糍粑辣椒,尽量当天食用 。避免变质,如果想一次多做点装瓶留着以后慢慢用 。可以在锅内入油,炒制上一步的糍粑辣椒,放少许盐,小火炒制 , 然后密封瓶装好即可 。
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