菠萝虾球的做法与咕噜肉十分相似，不一样的是对其西红柿料汁的掌握上，它的味道焦黄内嫩，营养价值也十分丰富 。
下面小编就给大家分享一种菠萝虾球传统做法 。
【菠萝虾球的做法与咕噜肉 菠萝虾球的做法 家常菠萝虾球怎么做】菠萝虾球制作方式
食物：鲜虾200克 菠萝300克 红甜椒大半个 辣椒1个
流程：
1.菠萝果实切成小块，放入盐清水中5min，放入盐小勺、米酒小勺、白胡椒粉1克、木薯淀粉小勺腌渍10min
2.红甜椒大半个切片，辣椒1个切片
3.锅里放入适当油，温度烧沸7分熟，放入虾仁炒至掉色后盛出
4.锅里放入适当油，温度烧沸7分熟，放入番茄沙司50克、白砂糖1勺、盐小勺炒匀，放入青红椒块、菠萝块煸炒30秒，放入鲜虾煸炒，直到鲜虾匀称裹上料汁就可以
小提示
淡水虾性温味辛、微温，入肝、脾经 。虾仁有滋阴壮阳，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通络止痛、健脾开胃止咳化痰等作用 。
菠萝果子质量上乘，营养全面，含有大量葡萄糖，葡萄糖水，维生素b2、C，磷，柠檬酸钠和胰蛋白酶等成分 。
之上就是菠萝虾球的做法 家常菠萝虾球怎么做的相关介绍 。
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