【1斤手搓凉粉籽可以放多少斤水 1斤手搓凉粉籽放多少斤水】1斤手搓凉粉籽能放30-35斤水 。做手搓凉粉时,手搓凉粉籽和水的比例一般是1:30上下,因此1斤搓凉粉籽能放30斤水上下 。
1斤手搓凉粉籽可以放多少斤水
1斤手搓凉粉籽能放30斤水上下 。做手搓凉粉需要准备凉粉籽、生石灰和凉开水,假如凉粉籽提前准备50克得话,生石灰5克,凉开水1500克-1750克 。先把凉粉籽侵泡15分钟,随后水中不断揉捏,随后过虑,放进沉积完的石灰浆里边,顺时针拌匀,再静放2小时左右,就可以成型 。
手搓凉粉搞好以后,可以加一些其他的调料,例如老红糖、纯蜂蜜、芝麻、花生粘等,口味会更好一些 。
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