我刚煮了一点汤圆，不知道熟没熟，请问汤圆浮起来就是熟了吗？
是的 。
煮熟的汤圆因为体积密度大小的原因，煮熟后就会浮起来，一般情况下汤圆需要煮八至十分钟 。煮汤圆的过程中需要再添加几次清水，轻轻搅拌以防粘锅 ， 这样煮好的汤圆才会口感更佳 。
【汤圆浮起来就是熟了吗】另外 ， 因为汤圆在滚开的热水里，先是汤圆皮变熟，慢慢汤圆馅也熟了，这时候包在汤圆里的空气也变热了，空气受热会膨胀，把汤圆的肚子给撑鼓了 ， 汤圆的肚子鼓大了，变得比水轻，所以汤圆就从锅底浮到水面上来了 。
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