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柠檬泡爪的做法和配料共有3步 。准备食材：鸡爪、黄瓜、红辣椒、美人椒、尖椒、柠檬、蒜、生抽、老抽、芝麻油、米醋、凉开水、冰糖、姜片 。以下是柠檬泡爪做法和配料的具体操作步骤：
操作/步骤
1
煮鸡爪
鸡爪处理干净，锅中水开后 ， 放入鸡爪煮10分钟左右 。
2
切食材
黄瓜洗净切条，柠檬切片，辣椒切段 。
3
混合食材
鸡爪和配料放碗中，加入生抽、老抽、芝麻油、米醋、凉开水、冰糖、姜片拌匀，密封冷藏3小时即可 。
END
【柠檬泡爪的做法和配料 柠檬泡爪制作过程】总结：
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