橘子皮煮水为什么是苦的


煮出来的橘子水有点苦,请问橘子皮煮水为什么是苦的?

【橘子皮煮水为什么是苦的】橘子皮煮水是苦的主要分为以下三点原因 。
1.如果橘子皮放的比例不恰当,就容易激发出橘子皮天然自带的苦味,所以一个完整的三瓣的橘子皮放500ml-1200ml的清水进行煮饮,煮饮金黄色即可 。
2.橘子皮是鲜的或当年没有晒干的,所以煮出来会味苦 。
3.橘子皮煮水如果浸泡时间过长,就会产生苦涩味 , 影响口感,且在20分钟内喝完的口感是最好的,如果时间过长 , 也会导致水发苦 。

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