柠檬水发苦怎么回事

【柠檬水发苦怎么回事】
最近感冒发烧的人较多,很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适,那么柠檬水发苦怎么回事?

视具体情况而定 。
1、正常现象:柠檬未成熟、柠檬品种原因、柠檬水里面柠檬泡得过多、柠檬泡得过久、水温过高等情况都会导致柠檬里面的苦味素也会溶解到水中,导致柠檬水发苦 。
2、非正常现象:如果是柠檬发生变质的情况下,也会导致的柠檬水发苦 。

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