冬季很容易出现肠胃不适的情况 , 比如说消化不良啊 , 胃寒啊或者是一些腹泻等等的肠胃问题 。所以积极的去缓解这个问题是很重要的 , 这个关系到我们的健康 。那么冬季养胃暖胃吃什么呢 , 这些养生汤品可以试试、
羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉500克 , 生姜3片 , 香附子9克 , 香砂仁9克 , 食盐、味精少许 。
做法:
1、鲜羊肉切成大块 , 沸水 。
2、羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放入沙锅中 , 加清水2000毫升 , 用小火炖3小时后 , 加入食盐、味精调味即可 。
功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效 。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者 。
萝卜羊肉汤
材料:羊腩肉750克 , 白萝卜500克 , 香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。
做法:
【冬季养胃暖胃从养胃汤品开始】1、将羊肉洗净 , 切成粗丝 , 白萝卜洗净切成丝 。
2、坐锅点火倒入底油 , 放入姜片煸炒出香味后倒入开水 , 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味 。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟 , 再放入白萝卜 , 转小火煮至萝卜断生后 , 撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
功效:此汤补中益气 , 温胃散寒 。
紫菜南瓜汤
材料:老南瓜100克 , 紫菜10克 , 虾皮20克 , 鸡蛋1枚 , 酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量 。
做法:
1、先将紫菜水泡 , 洗净 , 鸡蛋打人碗内搅匀 , 虾皮用黄酒浸泡 , 南瓜去皮、瓤 , 洗净切块 。
2、再将锅放火上 , 倒人猪油 , 烧热后 , 放人酱油炝锅 , 加适量的清水 , 投人虾皮、南瓜块 , 煮约30分钟
3、再把紫菜投入 , 10分钟后 , 将搅好的蛋液倒人锅中 , 加人佐料调匀即成 。
功效:此汤具有护肝补肾强体之功效 。因南瓜性温 , 胃热炽盛者少食 。
关于适合冬季养胃暖胃的一些养生的汤品大家都知道了吧 , 可以看出的是这些汤品的营养价值是比较高的 , 而且还可以有补肾强体的作用 , 对于增强体质是有一定的关系的 , 而且可以起到保健的作用 , 冬季养胃大家可以试试、
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