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【乌鸡卷怎么做好吃 乌鸡卷怎样做好吃】做乌鸡卷需要准备食材：乌骨鸡、米饭、烤海苔、生菜、色拉油、盐、酱油、料酒 。共分为4个步骤 ， 以下是做乌鸡卷的详细操作：
操作/步骤
1
腌制
将乌鸡腿剔骨，切成小丁 。放入适量的盐、胡椒粉、绍酒，腌制10分钟 。
2
煸炒
锅中放少许油煸香葱花 。倒进乌鸡腿肉 ， 煸炒出香味 。
3
翻炒均匀
倒入酱油、绍酒、盐，再放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用 。
4
完成
烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，铺上乌鸡米饭，卷起来即可 。
END
总结：
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