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目前，中国巨峰葡萄的主要产地是辽宁北镇、河北秦皇岛昌黎、卢龙、邢台威县、衡水饶阳、山东大泽山、江苏连云港等地 。巨峰葡萄以其甜味和饱满的水分深受人们的喜爱 。它也被称为江北葡萄，因为它主要种植在长江北岸的汤沟和二坝 。
巨峰葡萄是中熟、四倍体品种、欧美杂交品种，原产于日本 。大井上康于1937年以石原早生为母本，森田尼为父本杂交培育 。1959年引进中国，在全国各地大规模推广，成为果农的热门栽培品种 。巨峰葡萄适应性强，抗病抗寒性好，喜肥水 。
巨峰葡萄一般可以在浆果呈紫色到紫黑色时收获，果实基本上显示出品种的固有品质和风味 。收获过早的水果颜色不好，糖含量低，酸含量高，质量差 。采摘应在阳光明媚的早晨露水干燥后或下午进行 。采摘时，用手握住水果手柄，用另一只手下水果耳朵，以避免损坏水果颗粒，擦去水果表面的水果粉 。
巨峰葡萄8月下旬成熟，成熟时呈紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉柔软，味甜多汁，有草莓味，皮、肉、种子易分离，含糖量16% 。巨峰葡萄的果实穗大，粒大，平均穗重-600克，平均粒重约12克，最大20克 。
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