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导读：兔肉分为野兔和家兔，家兔肉又称为菜兔肉 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类 。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法 。兔肉百科为你提供兔肉怎么做好吃、兔肉不能和什么一起吃、兔肉的做法等相关知识 。
·兔肉的功效与作用·兔肉的营养价值·孕妇能吃兔肉吗·兔肉的营养价值和禁忌·兔肉的营养价值及功效
兔肉的功效与作用
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，在日常生活中，很多人比较喜欢吃兔肉，那你们都知道兔肉到底有什么样的功效和作用吗？下面由我来为大家解读一下吧！
兔肉的功效与作用
1.兔肉性凉，入脾，胃 ， 主要是可以用来治疗脾胃虚弱导致的饮食减少疲惫乏力，对于那些阴血不足导致的消渴，大便秘结都大有益处 。
2.兔肉里面还有人体不能合成的不饱和脂肪酸 ， 也就是说，常吃兔肉有利于儿童的智力发育 ， 预防老年痴呆症 。
3.美容，因为兔肉里面的脂肪含量不到2%，而且富含b族维生素，能够消除皮炎，防止皮肤粗糙 。
4.对于那些有高血压或者关心病的人来说，可以多吃一些兔肉 ， 因为兔肉的脂肪量是低于鸡肉，牛肉和猪肉的，也可以用来，预防心血管病和脑血管病 。
5.养胃 ， 兔肉的肉质鲜美 ， 消化也很会容易被人体吸收，所以，对于那些体弱多病的人，或者在生病期间的人，可以食用兔肉来进行滋补 。
兔肉可以做成红烧兔块或者麻辣兔块 ， 还有一种就是兔肉可以做成馅，用来包水饺，可根据自己的喜爱来选择，但是这里要注意 ， 兔肉不能和鸡蛋，橘子 ， 姜等一起吃 。
兔肉的营养价值
相信大家都知道兔肉是非常美味的，并且也有不错的保健功能 ， 因此很多人对于兔肉的评价很高，但是说起兔肉的影响价值到底是什么，恐怕有很多人就不知道了 ， 那么到底兔肉的影响价值都是什么呢？一起来通过文章看一看吧 。
兔肉的营养价值
兔肉中含有丰富的卵磷脂，这是我们大脑和身体器官发育不缺少的物质 ， 因此兔肉有健脑益智的功效 。经常吃兔肉对于皮肤也有很好的作用，不仅可以让皮肤更具有弹性，同时还可以让皮肤细胞的活力更好 ， 同时兔肉还对于高血压以及冠心病和糖尿病的患者有很多的好处 。经常吃兔肉还可以保护我们的血管壁，预防脑血栓的出现 。兔肉含有的脂肪非常低，因此也是很多减肥人士的理想肉食，经常吃兔肉不仅可以让身体变得强壮 ， 同时也不会变胖，这让很多女性朋友们都爱上了吃兔肉 。除此之外，兔肉中还有多种维生素以及氨基酸，不管是儿童还是老年人，都很适合吃兔肉 。
看了以上的介绍，对于兔肉的营养价值，相信大家也都了解了，我们也可以看出 ， 兔肉的确是一种非常美味的食物 ， 不仅仅是好吃这样简单，同时还不会增胖，并且还具有美容以及健体的功效 。
孕妇能吃兔肉吗
我们知道怀孕是一个女人一生很重要的阶段 。特别是在饮食方面，需要很谨慎和小心，因为如果饮食不当不仅会影响孕妇本身的健康，还会影响胎儿的发育 。所以孕妇朋友在吃东西的时候需要谨慎和小心，有很多朋友都想了解孕妇能吃兔肉吗？下面我们一起来详细的了解吧 。
孕妇能吃兔肉吗
兔肉之中含有丰富的营养，其中包括有丰富的卵磷脂 ， 是一种具有健脑益智功效的营养元素 ， 也是人体不可或缺的营养素 。因此孕妇是可以吃兔肉的 。而且兔肉是一种高蛋白食物，对促进健康，强身健体具有显著的功效 。所以孕妇吃兔肉无论是对孕妇还是对胎儿都有显著的作用 。兔肉并不是所有的孕妇都可以吃，像阳虚、脾虚等人群是不建议吃兔肉 。
孕妇能吃兔肉吗？兔肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，是很多减肥人士的理想食品 。兔肉之中含有大量的卵磷脂 ， 所有是很多孕妇朋友在孕期很好的营养补给 。孕妇常吃兔肉可以达到加强血管壁的作用，能够保健高血压、冠心病、糖尿病患者，所以孕妇吃兔肉是没有问题的 。
兔肉的营养价值和禁忌
兔肉作为一种常见的肉类，那么兔肉的营养价值也比较多，大家的生活当中可以去多食用一些兔肉，但是因为兔肉也是具有一定禁忌的，需要去了解，那么兔肉的营养价值和禁忌呢？
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