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绿皮小南瓜一般不需要去皮 。绿皮小南瓜皮比较嫩 ， 不需要去皮 ， 小南瓜皮营养价值高 。一般来说 ， 最好不要剥皮 。与南瓜肉相比 ， 南瓜皮不易消化 ， 所以有些人在吃南瓜之前最好剥皮 。
青皮小南瓜的做法1小南瓜去皮洗净 。
2.然后将微波炉高火叮咬8分钟 ， 直到熟软 。
3.用勺子把熟南瓜压成南瓜泥 。
4.将南瓜泥放入糯米粉中 ， 用手和面条 。如果你喜欢甜食 ， 你可以加一点白糖 。
5.和成光滑的面团 ， 用一团面揉成球 。
6.用牙签将十字图案压在球面团上 ， 然后交叉成米字图案 。
7.最后 ， 将准备好的小南瓜放入锅中蒸熟 ， 直到南瓜变色成熟 。
青皮小南瓜怎么选？1.选择外观完整、表面损坏、害虫或斑点的 。
2.瓜梗最好与瓜身相连 。这样的南瓜新鲜 ， 可以长期保存 。
3.当大小相同时 ， 重量更好；南瓜的棱角越深 ， 瓜瓣越鼓 ， 说明瓜又甜又面 。
【青皮小南瓜需要去皮吗 青皮小南瓜用不用去皮】4.用手捏南瓜皮 。如果表皮坚硬 ， 没有痕迹 ， 瓜的味道会更好 。
以上是青皮小南瓜需要去皮吗？ 青皮小南瓜不需要去皮 。
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