每个人都有自己喜欢的不同的早餐种类 。对于习惯“边吃边走”的走餐族来说，除了要挑对好正确的早餐外，还建议改掉边走边吃的习惯，因为这会影响胃部健康 。
边走边吃的危害
1、影响肠胃，严重会导致胃下垂
边走边吃早餐对于人的肠胃的健康是极其不利的，影响肠胃的消化功能，严重的话，可能会导致胃炎、胃下垂等情况 。
【“边走边吃＂走餐族警惕2大危害 早餐坚持4个原则】2、不利于食物的消化和吸收
人在边走边吃时，会影响肠胃的消化系统，不利于食物的消化和吸收，有时会引起消化不良等症状 。
边走边吃的走餐族选什么早餐合适？
不少人会选择每天早上都在公司隔壁的便利商店买早点，边走边吃 。这不仅可以就近买了就带走，还有很多东西可以换着吃 。多数人会选择有时吃御饭团配优酪乳，有时是茶叶蛋或肉包 。但是，根据研究，御饭团里包的如火腿、鸡肉等馅料，是动物性蛋白质来源，品质较好 。虽然肉含量不多，不过再搭配完整蛋白质来源的牛奶，这套早餐的热量及蛋白质摄取量已足够了，但是，御饭团的钠含量也不低，患高血压的人要注意 。因为馅料不同，部分御饭团的含油量不低 。为了可以减少油脂摄取，可以搭配低脂牛奶或低脂优酪乳 。如果选择肉包搭配牛奶，蛋白质摄取量是足够的 。但是，最好可以买一盒生菜沙拉的，这样就可以满足早餐的蔬菜摄取量，但要少放沙拉酱 。不习惯早上吃生菜的人可以在中、晚餐中设法补足 。
理想早餐4大原则 让早餐丰富又营养
1、吃早餐时间
因为起床20至30分钟是人的食欲最旺盛的时间，因此，此时吃早餐是最好的 。除此以外，早餐与中餐要间隔4-5小时，就是说早餐最好是7点至8点之间 。如果早餐过早，早餐数量就要相应增加或者将中餐相应提前 。
2、保证足够的水分
在早餐，要摄入至少500毫升的水分，有利于消化，还可以为身体补充水分、排除废物，使血液粘稠度降低 。因此，可以起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水，这样可以滋润肠胃 。如果早晨进行体育锻炼，要先喝水，再出门锻炼 。
3、要有营养搭配
原则就是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配 。要适当地吃一些如馒头，面包，稀饭等淀粉类食物 。因为早餐所供给的热量要占全天热量的30%，那么，早餐要有一定量的蛋白质，如鸡蛋，肉松，豆制品等 。除此以外，还有补充维生素，可以吃些酸辣菜，拌小菜，水果等 。
4、容易消化
早晨起床后，多数人会感到食欲不强，消化能力也弱 。因此，早餐食物要较容易消化，要营养丰富，不过于油腻，还不可以过凉 。这是因为凉食物会使肠胃的消化能力降低 。
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