最近我妈给我寄了一袋羊肚菌过来 ， 那羊肚菌嘌呤高吗？
不是很高 。
在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg） ， 中嘌呤食物（嘌呤25-150mg） ， 低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种 。
【羊肚菌嘌呤高吗】羊肚菌属于一种可食用真菌类食材，其嘌呤含量并不是很高，一般每100克羊肚菌中含有大于0-25毫克的嘌呤，是属于低嘌呤的食物之一，因此平时适当地吃一些羊肚菌的话是有利于人体健康的 。
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