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大家好，奚宝唯来为大家解答以上问题 。空气炸锅怎么样做蛋糕，空气炸锅如何做蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
【空气炸锅怎么样做蛋糕 空气炸锅如何做蛋糕】1、材料：鸡蛋3个，牛奶30g，调和油，淡香味植物油20g，低筋面粉100g，绵糖100g，香精1-3滴，或蜂蜜、榴莲等 。
2、空气炸油饼的做法步骤：提前将蛋清和蛋黄分开，分别放入锅中 。蛋黄中加入少量油和一汤匙棉花糖和牛奶，搅拌至糊状，将低筋面粉筛入碗中，加入1-3滴香精，搅拌均匀 。下次，我会放一勺蜂蜜在里面 。味道会更好 。
3、在蛋白盆中加入一汤匙棉花糖，用电动打蛋器打至泡沫状，然后加入糖继续打至奶油呈尖状，在打蛋器上不软不低 。
4、将部分打好的蛋清倒入蛋黄面糊的碗中，上下搅拌均匀，然后将蛋清全部倒入剩下蛋清的碗中，上下搅拌均匀 。
5、将调好的面糊倒在空气炸锅烤架上的锡纸上，蹲几下减少气泡 。烤架要提前铺好锡箔，锡箔要刷一层植物油，防止粘连 。注意锡纸边缘紧贴壶壁，倒之前用手压住 。我少了一块，下图有个缺口 。
6、先140-160度大概15-20分钟 。量比大的话，20-30分钟140-160度 。(温度高，时间就短，反之亦然 。)拿出来，用牙签插进去，再拔出来可以看到牙签上粘粘的蛋液 。然后继续烤，直到不粘为止 。一次烤不要超过10分钟，方便观察，不容易烤过头 。然后200度上色3-5分钟出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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