微波炉做披萨 快手美味不用点外卖


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解答:
1、披萨原料:面粉200g,盐3g,调和油2勺,泡打粉3g 。
2、用100g温水揉成面团,盖上湿巾醒发30分钟;体积扩大后,揉成4块面团,将面团擀成薄薄的圆饼备用 。
3、喜欢吃肉的可以用100g的牛肉末或猪肉末调味腌制,腊肉切片切细,葱、青红椒切丝,调料随意放 。
4、将油酥面团放在抹了油的盘子上,倒入3勺番茄酱,用勺背刮去番茄酱,均匀地涂在油酥面团上 。
5、用手将肉末、洋葱、青椒和红椒均匀的抖在面皮上,再撒上一些芝士丝和芝士 。
6、将比萨饼的边缘排列好,使边缘更高,以防止馅料在烘焙过程中溢出 。放入微波炉中,中火烤12-14分钟 。
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