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平菇可以做干煸平菇、平菇炒肉、平菇炒腊牛肉等，以干煸平菇为例 ， 共分为5个步骤，以下是做干煸平菇的详细操作：
操作/步骤
1
平菇洗净
平菇洗净攥干水分 ， 撕成小朵 。
2
食材处理
大蒜切片，生姜切末，大葱切段，干辣椒剪小段 。
3
爆香
炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜 。
4
翻炒
倒入平菇 ， 加少许生抽和适量盐翻炒均匀出锅 。
5
完成
完成 。
END
【平菇的做法怎么做好吃 平菇怎么做好吃家常做法】总结：
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