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导读：卷心菜的名字叫椰菜，别名也是非常多的，它的营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质 。卷心菜百科为你提供卷心菜的做法、卷心菜图片、卷心菜泡菜等相关知识 。
·卷心菜的营养价值·卷心菜的功效与作用·卷心菜和包菜的区别
卷心菜的营养价值
卷心菜是我们生活中常见的一种蔬菜 ， 在生活中，很多人喜欢将卷心菜用来制作沙拉 。卷心菜制作出来的沙拉口感非常美味 。然而，关于卷心菜的营养价值有哪些，想必这是很多人关注的话题之一，那么小编就针对这个问题，和大家一起来讨论一下 。
卷心菜的营养价值
卷心菜中含有丰富的维生素c ， 对于女性朋友而言，长期吃卷心菜可以起到延缓肌肤衰老，以及抗氧化的作用 。其次，卷心菜中含有微量的钾元素以及矿物质元素 ， 对于血压高以及患有慢性疾病引发的高血压情况，适量的服用是可以缓解高血压症状 。尤其是中老年人，在生活中 ， 一定要注意饮食清淡，而且适量的服用卷心菜，是可以缓解高血压的状况 。卷心菜对于养生和理疗是有非常好的效果，卷心菜除了含有丰富的维生素c元素以外，它可以提升人的身体免疫力，以及抵抗外界病毒的作用，孕期女性朋友服用，可以补充叶酸，为孩子的发育塑造一个更高的环境 。
关于卷心菜的营养价值，通过上文的介绍你了解多少呢？在生活中 ， 你喜欢吃卷心菜吗？但是值得注意的是，使用前还是需要了解饮食禁忌，这样才能促进身体康复 。
卷心菜的功效与作用
随着时代的发展，人们的生活水平逐渐提高 ， 越来越看重养生了，对于养生方面都有着极大的兴趣，养生方面也有很多的方法，那么究竟我们有没有用对方法呢 ， 这是个值得探讨的话题 。
卷心菜的功效与作用
那么吃卷心菜有哪些好处呢?首先卷心菜中富含维生素，就可以保护胃黏膜组织，降低一些疾病的生成；其次卷心菜中含有的成分可以降低白血病的症状，还有抗癌的作用，减少我们的肠胃癌等症状发生 。孕妇多吃卷心菜 ， 可以对胎儿的畸形有很好的预防作用 ， 所以，怀孕的孕妇和生长发育时期的儿童、青少年应该多吃卷心菜 。
卷心菜中含有的成分，还有抑菌消炎的功效，对咽喉疼痛、蚊叮虫咬、牙痛有一定的作用 。卷心菜中还有丰富的维生素C ， 对于女性来讲具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。经常食用可以延缓衰老，减少色斑，提高身体的抵抗能力 。卷心菜有哪些食用时的禁忌呢?由于卷心菜的纤维量较多，因此脾胃虚寒、泄泻的患者不能多吃 。还有就是对于皮肤瘙痒性疾病千万不能吃卷心菜 。卷心菜不能与黄瓜一起吃，因为这两种食物一起吃会影响我们人体对维生素的吸收 。
卷心菜和包菜的区别
说到卷心菜和包菜，相信大家都不陌生，它们都是我们生活中非常常见的两种蔬菜，那么大家是否知道卷心菜和包菜的区别呢？今天小编就来给大家介绍一下吧 。
卷心菜和包菜的区别
有的人可能认为卷心菜和包菜是同一种菜，其实不是的 ， 卷心菜是卷心菜，包菜是包菜卷心菜，就是大家所说的圆白菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，而且它的味道也非常的好，营养价值非常高，还具有抗癌的功能 。它的外观是菜心，会被外面的菜叶包裹起来 ， 外面是一种半张开的状态 。
其实在外型来说，卷心菜和包菜都是圆形的形状，但是还是存在一点区别的 。包菜的叶子一般会裹的比较紧 ， 而且菜叶会比卷心菜要厚，层数也会比卷心菜要多 。但是包菜的菜心里面是非常松散的，这也是和卷心菜有区别的地方 。
【卷心菜 卷心菜怎么做好吃】卷心菜和包菜都有很多的功效和作用卷心菜可以防衰老 ， 还可以抗氧化，所以说想要美容的朋友可以选择多吃一些卷心菜，而且卷心菜含有丰富的叶酸 ， 孕妇应该多吃一些 。包菜对于溃疡有很好的治疗作用，所以对一些溃疡患者可以多吃一些 。
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