孕妇冬季喝什么粥 需注意哪些

孕妇在日常饮食中,要注意多吃一些营养丰富的食物,最好不要吃辛辣刺激的食物 。但是在冬天,孕妇为了防寒保暖,会比较多吃一些肉食,有助于驱寒 。但是肉食吃的太多,会导致孕妇发胖,所以我们建议孕妇在冬季的时候可以适当多喝点粥 。

孕妇冬季饮食注意
孕妇为了促进胎儿的发育,要多吃一些富含铁和锌的食物,而且孕妇在怀孕的时候,很容易导致便秘,所以多喝点粥,可以润肠通便 。粥的种类非常多,比如肉粥、米粥和面粥、蔬菜粥等 。孕妇在冬季多喝粥,可以促进胎儿发育,帮助补充营养物质 。
孕妇冬季饮食注意?冬季准妈妈应以温热性的食品为主,适于冬季吃的水果,比如苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等 。孕妇冬季饮食注意适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼、虾等 。特别推荐——豆制品,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合准妈妈冬季的营养佳肴 。
鸡蛋粥
功效:孕妇在冬季的时候喝点鸡蛋粥,可以帮助补充丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 。鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用,对身体发育有利 。鸡蛋粥中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢,促进消化吸收,加速脂肪燃烧 。
材料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干 。
做法:
将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮 。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味 。

豆腐粥
功效:豆腐粥含有丰富的蛋白质和钙质,豆腐粥适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等 。豆腐粥是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成 。豆腐粥,味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效 。
材料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干 。
做法:将豆腐切成小块 。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮 。煮至粘稠时加入适量的盐调味 。
蔬菜牛肉粥
功效:蔬菜牛肉粥可以用菠菜、韭菜和芹菜等,是非常适合孕妇在冬季喝的 。蔬菜牛肉粥主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高 。而牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品 。
材料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干 。
做法:准备牛肉精肉并磨碎 。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。

冬季到来,孕妇饮食要多吃新鲜蔬菜和水果,还需要多吃一些补钙、补铁、补锌的食物,这样不但对孕妇的身体有好处,还可以为胎儿提供充足的营养物质 。孕妇秋冬季节容易口干舌燥、上火、便秘,可以多喝粥、补充水分 。适合孕妇喝的粥比较多,有鸡蛋粥、豆腐粥、蔬菜牛肉粥,都是非常适合孕妇冬季喝的,不但养胃健脾,还能安中益气 。
【孕妇冬季喝什么粥 需注意哪些】

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