过年的时候许多家庭都会制作很多腊肉腊肠,来增添年味,那么腊肉腊肠放冰箱冷藏能放多久?
视情况而定 。
腊肉腊肠通过腌制熏制而成,不易腐烂变质,冰箱冷藏状态下可以减少细菌微生物的滋生,可以延长其保质期,可以保存至3个月左右 。
【腊肉腊肠放冰箱冷藏能放多久】但是腊肉腊肠放置时间过长,容易导致其中的营养成分流失,且保存时间过长会导致其肉质变的粗糙,影响食用口感 。
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