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糖蒜是一种传统的腌制食品，具有防治伤口感染、流感、驱虫等功效 。那么如何腌制正宗的糖蒜呢？
【腌制糖蒜的方法 糖蒜如何腌制 糖蒜的腌制方法 糖蒜如何腌制】我们需要准备新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、盐和白酒 。第一步是剥去蒜皮，只留下最里面的两层，然后切去蒜头 。第二步，用淡盐水泡蒜一天，期间换两次清水，然后捞出蒜，沥干水分 。第三步，做腌糖蒜的糖醋汤，在锅里加入除白酒以外的所有调料，中火煮至冰糖融化，然后关火冷却 。第四步，取干坛，放入沥干的大蒜，倒入冷糖醋汤，然后将白酒均匀倒在表面 。最后一步是将罐子盖好，密封在阴凉处，腌制一个月后即可食用 。
以上是糖蒜的腌制方法 如何腌制糖蒜的相关内容 。
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