青少年时期是成长发育的重要时期，不注意饮食可能会导致发育不良 。父母们，今天最好一起理解青少年的合理饮食，帮助孩子健康地度过成长发育的重要时期 。
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青少年合理饮食的四个原则
饮食多样化:合理营养对青少年健康成长和学习具有重要意义 。根据营养学的要求，青少年一天的饮食应该有主食、副食、肉、素，尽量多样化 。合理的主食，除了米饭，还应该吃面条、馒头、肉包子、饺子、馒头等面粉制品 。根据营养学家的建议，玉米、小米、荞麦、高粱谷子、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮 。早餐除了吃面粉零食外，还要继续喝牛奶和豆浆 。
青少年每天需要的食物，如粮食300~500克(男高中生绝对保证每天有500克主食)、肉、鸟类100~200克、豆制品50~100克、鸡蛋50~100克、蔬菜350~500克 。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带，紫菜海产品，香菇，木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用 。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮，糖醋排骨，油煎小鱼（鱼骨可食），骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙 。
【青少年的合理饮食该怎么办？青少年饮食有哪些注意事项】安排好一日三餐：所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动 。一些发达国家非常重视早餐，不仅有牛奶、橙汁，还有蛋、果酱、面包和肉类食品 。午餐不仅要补充上午的能量消耗，还要为下午的能量消耗，所以午餐食品需要丰富的蛋白质和脂肪 。晚饭不要吃太多蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和睡眠 。晚餐适合吃五谷类食品和清淡的蔬菜 。
肉类蔬菜组合:合理的粮食混合，肉类蔬菜组合，不仅能使人体所需的营养成分完善，还能相互补充(营养补充作用)，食物多样化促进食欲，增进身体对营养素的吸收和利用 。饮食营养素的摄取量可以参考中国营养学会制定推荐的每日饮食中营养素的供给量进行比较 。那么，青少年饮食中必须注意的细节是什么呢？
青少年合理饮食细节
最好多喝水，水是生命之源，及时补充水分，加快代谢速度，促进生长发育 。
坚持清淡饮食原则，不要吃太多生冷油腻的食物 。不是每天吃大鱼肉就行，而是一定会长高 。同时，盐也是高大上的敌人，要养成少吃盐的习惯 。这也是一大青少年增高食物的禁忌 。
吃饭的时候尽量细嚼慢咽，适当的放慢速度，切莫狼吞虎咽 。
少吃零食、甜食是关键 。吃糖过多会影响生长发育，进而影响长高 。
青少年快速增高是与多重因素相关的，不仅仅是解决了饮食问题就能增高 。除了要保证的是饮食的多，还要注意营养的均衡，饮食方式也是制约提高的重要因素 。
为了保证青少年有足够的营养需求，日常饮食应注意以上几点 。
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