文章插图
1、擂钵是木质的好 。
【家用擂钵什么质量的好 擂钵用什么材质的好】2、擂钵 , 一般30~40公分高 , 钵口约40公分经 。也有比较小的 , 高约10公分 , 钵口约8-10公分 , 内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路(其目的是为了更容易将内容物研磨成细小碎粒) , 以擂棍捣磨芝麻、豆子、生姜、茶叶等等 , 制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶 。
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