文章插图
1、火鸡腿肉250克,青椒100克 , 泡红辣椒20克,姜片、蒜片各数片,酱油1茶匙 , 醋1茶匙,糖半茶匙,盐、鸡粉、水淀粉各适量 。
2、将鸡肉洗净切宽条,用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条,泡辣椒切碎待用 。
3、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁 。
【爆炒醋味火鸡怎么做】4、炒锅置旺火上 , 倒入适量油,烧油至六成热,下鸡肉炒散变色,加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色,放入青椒炒匀断生 , 烹入芡汁收汁装盘即可 。
推荐阅读
- 炸串的甜辣酱怎么做 甜辣炸酱怎么做
- 煮多久 虾要煮多长时间 虾需要煮多久 虾要煮多长时间
- 胡萝卜汁水饺怎么做
- 微波炉蒸鸡蛋羹怎么做 蒸鸡蛋羹怎么做
- 快速全麦面包怎么做 全麦面包怎么做才好吃
- 冻猪肉怎么做鲜嫩 冻猪肉怎么做好吃又嫩
- 元宝虾怎么做才好吃 元宝虾怎么做好吃又嫩
- 电动汽车安全性怎么样
- 小里脊怎么做好吃又嫩呢 小里脊的做法大全窍门