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用面粉做南瓜饼会很硬,尤其是冷的时候 。南瓜饼的主要原料是南瓜,然后用糯米粉做成 。糯米粉粘度高,南瓜揉成团,口感软糯 。在制作南瓜饼的过程中,还可以加入白糖、豆沙等馅料,使南瓜饼口感更加丰富 。
用面粉做南瓜饼怎么软?
用面粉做南瓜饼时,可以加入一些膨松剂或大豆粉,这样可以使南瓜饼更软 。和面粉一起用温水,达到软糯的口感 。你也可以在面粉中加入一小勺食用油 。和谐面需要用塑料薄膜覆盖15分钟 。此外,煎南瓜饼前还需要撒一层面粉 。
南瓜饼能蒸吗?
【用面粉做南瓜饼会硬吗 做南瓜饼用哪种面粉比较好】南瓜蛋糕可以蒸吃,大多数南瓜蛋糕都是油炸或油炸的,但这两种方法不是很健康,吃后会摄入大量的卡路里 。所以蒸南瓜蛋糕是一种更健康的方式 。素食和熟南瓜蛋糕不要蒸太久,蒸太久没有类型,水开8分钟;肉水开15分钟左右 。
用面粉做南瓜饼会硬吗? 用哪种面粉做南瓜饼比较好 。
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