在我们日常经常食用的家常菜中,鸡毛菜土豆汤是比较常见的一种了,鸡毛菜虽然说是属于一种野菜,但是很多人都是非常的喜欢吃的,而且营养价值是非常的高的,煲汤是一种不错的做法,搭配上土豆是更不错的,下面我们就是一起来了解一些鸡毛菜土豆汤的做法 。
鸡毛菜土豆汤
1、土豆切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个土豆切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成土豆鸡毛菜汤 。
2、汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟 。烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可 。上桌前加少量芝麻油即可 。
3、水开后,入肉圆,煮5分钟,放入土豆,煮5分钟,最后放入鸡毛菜,水滚即关火 。
4、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,土豆去皮切条洗净,起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出 。然后加入切好的土豆,一起翻炒几下后,倒入汤锅 。汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的土豆烧煮烂一些后,加入青菜,盐,水再次开后关火出锅 。
我们食用鸡毛菜是可以很好的润泽皮肤和延缓衰老的,因为鸡毛菜中是含有大量的胡萝卜素,而且含有丰富的维生素C,是可以很好的促进细胞代谢的,可以防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老 。我们食用土豆是可以很好的健脾益胃的,也是可以帮助消化,而且土豆是有滋阴补肾的功效,让我们身体更加的强健 。
【鸡毛菜土豆汤——润泽皮肤延缓衰老】
以上就是为大家介绍的鸡毛菜土豆汤的做法,这种汤的做法是非常的简单的,吃起来也是非常的爽口的,味道也是不错的,准备食材的时候,我们也是非常的容易简单的,大家在购买食材的时候,保证蔬菜是新鲜就是可以了 。
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