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1、看颜色 。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样 。
2、摸摸皮的软硬 。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳 ， 购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到 。
3、同等大小的橙子，较重的好吃 。这种方法适合很多种水果的挑?。?因为同样大小的水果 ， 较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好 。购买时可一手一个感觉下重量 。
4、闻味道 。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香 ， 如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧 。
5、橙身越长越好吃 。俗语说“高身橙，扁身柑 ， 光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长越好吃 。橙子也并不是越大越好，橙子个头越大 ， 靠近果梗处就越容易失水 ， 吃起来口感欠佳，以中等个头为宜 。
6、肚脐处小的好吃 。橙子的肚脐又称为果蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确的，橙子的肚脐只是它的复果，太大的话，里面会有白色的经络，水分不如肚脐小的多，不太好吃 。购买时应选择肚脐较小的橙子 。
【国产脐橙怎么挑 如何挑选优质脐橙】7、要识别染色橙子 。染色的橙子比较光滑、发亮，用手摸会有一种发粘的感觉 ， 没染色的表皮比较粗糙，没有油脂的感觉，如果染色的橙子，肚脐处会有染色的残留 ， 仔细的话可观察到 。还有一个较简单的方法，就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面，如果有染色，卫生纸上会留有颜色 。
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