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红酒的保质期一般为10年 。《食品法》提到，进口葡萄酒的长保质期为10年，因此进口葡萄酒的保质期一般为10年 。事实上，葡萄酒通常没有保质期，但根据饮用期，即葡萄酒的最佳饮用时间，在饮用期后，代表葡萄酒已经开始慢慢恶化 。
保持红酒的最佳温度
保存红酒的理想温度约为11℃然而，最重要的是温度必须恒定和稳定，因为温度变化引起的热膨胀和冷收缩最有可能使葡萄酒渗入软木塞，加速葡萄酒的氧化 。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都是可以接受的，但是太冷的酒窖会使酒生长缓慢，需要等待更长的时间，太热会成熟太快，不丰富细致 。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口最好设在背阳处，以免进出时影响温度 。
开红酒的方法
1.将钥匙轻轻插入红酒木塞中，捏住钥匙头，顺时针旋转红酒塞拔出 。
2.将几根牙签均匀插入红酒塞，用手握住牙签，用力拔出 。
3.用打火机均匀加热瓶口周围，瓶口加热膨胀，自己出来 。注意:打火机加热瓶子时，瓶口周围会烫手，不要用手触摸，以免烫伤 。
【红酒保质期一般几年 保存红酒的最佳温度】以上是红酒保质期一般几年 保持红酒最佳温度 。
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