开启榴莲发觉不太熟，而榴莲肉还没有取出的情形下能把榴莲保鲜膜彻底裹住，尽可能密封性下去，随后放在常温下的区域摆放2~3天就能熟，假如榴莲还过度生，摆放二天还没熟的情形下，能把榴莲肉取出然后用微波炉加热这个就熟了 。
或是还可以将未成熟的榴莲肉与香蕉苹果、苹果公司等其它熟了水果放在一块，熟了水果也会产生出丁二烯，丁二烯有崔熟的功效，因此让熟了水果跟没熟榴莲放在一起，就也起到了崔熟榴莲的功效 。榴莲一次不宜多吃，若嗅到已熟榴莲含有酒精味，也表示已霉变不可以吃 。榴莲带有热量及糖份比较高，所以肥胖症人员宜少食 。
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