人参果长在树上，它植物的相对高度应该是一米，发枝也是非常充沛的，每一株上边大约能够开花结果五到二十个上下，并且能挂在树技上边五六个月也不会掉下来，归属于多年生长的花草 。人参果果子有素雅的芳香，果肉清新鲜嫩，风味独特；果子中富含维生素C以及其它营养元素，具有很高的营养成分 。
人参果要削皮吗
假如说清理的较为整洁得话，吃人参果是不需要削皮的，由于它的皮也含有大量的营养成分，人参果的皮里面含有一定量维生素C、维生素E，及其维生素B，也有部分营养元素、矿物和膳食纤维素等营养元素 。如果怕皮上的药剂及其需要更好吃的话还可以削皮吃 。
如何判断人参果是否有熟
1、看外表：熟透的人参果，外表是金黄或是奶黄色，上面还有紫色的花纹，果形也挺圆润，触感偏沉 。没有熟人参果，外表还自带翠绿色 。
2、闻香味：闻一闻，会带着一股青瓜和甜瓜结合的果香味，没有熟人参果，果香气比较淡乃至闻不出来了 。
3、尝一尝：有效的方法，就是用起一个尝一尝，果肉香软鲜嫩的便是熟，果肉脆硬的便是生 。
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