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【包粽子的叶子叫什么 包粽子的叶子叫什么 包粽子用的叶子叫什么】粽子的叶子统称为粽叶 ， 是粽子的主要原料 ， 种类繁多 。中国使用的种类几乎不同 。中国南方以芦苇叶为主 ， 北方以芦苇叶为主 。虽然两者不同 ， 但都有一个共同点 ， 都有一定的香味 。煮沸后不易破裂 ， 叶子很大 。
粽叶含有多种氨基酸和叶绿素 ， 不仅有香味 ， 而且有利于人体健康 。它具有一定的抗菌、抗氧化作用 ， 在中药词典中 ， 具有清热、肿胀、解毒的作用 。叶子是绿色的 ， 放置一段时间后 ， 会逐渐变成黄绿色或黄褐色 。经验丰富的老年人会将叶子浸泡在水中 ， 或悬挂干燥 ， 然后浸泡在水中恢复 。
以上是粽子的叶子叫什么？ 粽子用的叶子叫什么？
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