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蜂蜜起白泡沫有两种情况：1.正常情况：蜂蜜起白泡沫是正常现象，不是蜂蜜变质 。当温度升高或摇晃时，会产生气泡，因为蜂蜜中的活性酶不断分解，导致蜂蜜变白 。2.蜂蜜变质：如果蜂蜜变质，会产生异常的酸味、气味、苦味甚至发酵后的酒精气味，表面会溢出大量密集的小气泡 。
保存蜂蜜时，需要密封蜂蜜，防止蜂蜜暴露在空气中，容易滋生细菌 。你可以选择在密封处放一层塑料薄膜，然后盖上盖子，每次使用后再次密封塑料薄膜 。如果天气炎热，你可以用冰箱保存 。你需要用密封的罐子密封蜂蜜，然后把密封的蜂蜜放进冰箱的塑料室 。
【蜂蜜为什么会有白色泡沫 蜂蜜为什么会有白色泡沫 蜂蜜有白色泡沫】以上是蜂蜜为什么会有白色泡沫 蜂蜜与白色泡沫有关 。
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