牛奶可以和煮熟的鸡蛋一起吃 。但不能用热牛奶冲生鸡蛋食用 。
鸡蛋和牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪 。其中，卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一 。鸡蛋和牛奶还含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素 。且牛奶中还包含人体生长发育所需的全部的氨基酸，很容易被吸收 。因此，早餐食用牛奶和鸡蛋，它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的 。
此外，牛奶不宜和以下食物一起吃：
牛奶不宜和白酒一起吃，会引发有毒物质的形成，还可能会造成脂肪肝；
牛奶不宜和橘子一起吃，会引起胃炎或导致胃肠蠕动异常；
牛奶不宜和西兰花一起吃，会影响钙质的吸收 。
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