现在蛋糕店大多采用的都是英寸,为了方便人们理解,省略成了寸 。根据一英寸等于2.54厘米计算,4寸蛋糕的直径大约是10厘米,适合2-3人食用 。
蛋糕是一种古老的西点,主要是由烤箱制作的 。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成的一种像海绵的点心 。在中古时期的欧洲,人们在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔 。随着生活水平的提高,不仅是过生日会吃送糕,比如朋友结婚、乔迁新居、公司宴会等都可以送蛋糕 。
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