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【蔬菜杂烩怎么做 蔬菜大杂烩怎么做】1、主料：年糕、胡萝卜、青豆、玉米、红椒 。
2、辅料：盐、鸡精、生抽 。
3、青豆入锅焯水30s捞出 。
4、锅内热油倒入食材翻炒均匀 。
5、倒入盐鸡精生抽调味 。
6、放入红椒翻炒均匀出锅 。
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