5.益智健脑
核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67％以上,为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成,必须通过食物摄入 。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质，比例接近1:6易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA；亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要 。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份 。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份 。
6.延缓衰老
核桃油含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物 。角鲨烯能促进血液循环，活化身体机能细胞，消炎杀菌，修复细胞；黄酮类物质和多酚化合物能增强血管扩张能力、调节血脂、降低胆固醇和血糖，改善血管微循环，保护细胞不受自由基损伤，全面提高免疫力，延缓人体机能器官衰老，永葆健康 。
小孩吃了核桃油有许多的好处，比如核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为小孩的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养 。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑 。望采纳谢谢 。
小孩吃了核桃油有很多好处，例如核桃油中含有丰富的Ca、Zn、P、K等多种微量元素，可为婴幼儿的骨骼发育和牙齿生长提供必要营养 。另外，核桃油中的亚油酸和亚麻酸可促进肾脏和肝脏发育，从而保证头发乌黑 。谢谢 。
4、吃核桃对身体有哪些坏处和好处
一、吃核桃的好处：
1、健脑益智：核桃中含有的丰富的亚油酸甘油脂，能够为大脑提供基质所需 。另外核桃中含有的微量元素锌、锰等等都是大脑中脑垂体的重要成分 。经常食用核桃能够帮助补充脑部所需的营养，起到健脑益智的作用 。
2、美容养颜：核桃营养丰富，经常吃核桃能够帮助营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑 。特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，美容养颜 。
3、抗衰老：核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质 。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力 。
4、防便秘：经常吃核桃能够帮助润大便，防治便秘 。核桃中含有的丰富的核桃油、粗纤维能够帮助润滑肠道，软化大便，促进肠道蠕动，从而达到防治便秘的目的 。
5、降血糖：核桃中含有的大量不饱和脂肪酸还能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗，同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用 。经常吃核桃能够有效帮助降低身体血糖含量 。
6、防疾病：核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质，能够帮助净化血液，帮助血液中胆固醇含量降低，有效预防心脑血管疾病 。另外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复 。
7、助睡眠：核桃中含有的相当多的褪黑激素能够帮助人体入眠 。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素，它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠 。吃核桃能够促进褪黑激素分泌，帮助改善睡眠状况 。
二、吃核桃的坏处：
1、核桃是属于高脂食物，如果一次食用过多很容易导致消化不良 。另外因为核桃中含有的大量脂肪，如果大量食用却不能被身体完全利用的话很容易积聚在体内，所以高血脂、肥胖人士一定不能一次过多食用，否则会加重身体负担 。
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