【孕妇吃什么|孕妇能吃猪油吗】 猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”,这是猪油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等 。
营养价值
猪油中含有多种脂肪酸 ， 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当 ， 能提供极高的热量 ， 并且含有的维生素A、维生素E也很丰富 。
适用人群
一般人都可食用;
动物油热量高、胆固醇高 ， 故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用 。
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